Tỏi đen – vị thuốc quý có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là bệnh tăng mỡ máu

Tỏi đen – vị thuốc quý có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là bệnh tăng mỡ máu

   Tỏi đen có tác dụng chữa bệnh tốt hơn so với tỏi tươi . Tỏi đen có tác dụng rất tốt cho sức khỏe như phòng chống và cải thiện chứng xơ  cứng động mạch, ngăn ngừa bệnh tim, ung thư, mất trí và ổn định cholesterol. Tỏi đen đang tạo nên cơn sốt đối với các bà nội trợ Việt Nam vì những tác dụng chữa bệnh và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Theo Giáo sư, tiến sĩ, nhà giáo nhân dân Phạm Thanh Kỳ, nguyên Hiệu trưởng Đại học Dược Hà Nội, tỏi tươi sau khi thực hiện quy trình lên men theo những tiêu chuẩn nhất định, nó chuyển thành màu đen.

   Tỏi đen có vị ngọt, không còn mùi cay hăng. Tỏi tươi có thành phần chính là alliin( có tác dụng kháng viêm, kháng nấm). Hợp chất này dễ bị enzym alliinase thủy phân thành allicin. Còn tỏi đen do có quá trình lên men nên hàm lượng các nhóm hoạt chất đã tăng lên nhiều như các hợp chất sulfur hữu cơ, Polyphenol, đường Fructose. Đặc biệt hàm lượng hoạt chất chính là S-allyl-L-cystein (SAC) tăng gấp 4-5 lần so với tỏi tươi.

Các món ăn kết hợp với tỏi đen

Tỏi đen có nhiều tác dụng tốt tới cơ thể

Các nhà khoa học đã chứng minh, tỏi đen có tác dụng thu dọn gốc tự do rất mạnh. Đây là dược liệu dùng để phòng bệnh tốt.

   Tỏi đen có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào gan, do đó được dùng trong trường hợp viêm, xơ gan, hàng ngày tiếp xúc với các chất độc hại.

   Tỏi đen cũng có tác dụng rất tốt cho người bị suy giảm miễn dịch vì dùng hóa chất hoặc chiếu xạ, người ốm lâu ngày, sức khỏe suy kiệt.

Ngoài ra, tỏi đen còn ức chế một số dòng tế bào ung thư như ung thư vú, gan, dạ dày, đại tràng.               Tỏi đen được chứng minh tác dụng hạ cholesterol máu, giảm mỡ máu, tăng HDL-Cholesterol, điều hòa đường huyết.

Tỏi đen rất có lợi cho sức khỏe.

Ông Ngô Hữu Chung ở Hà Đông, Hà Nội phát hiện bị tăng mỡ máu trong một lần đi kiềm tra sức khỏe. Ông khá lo lắng bởi mỡ máu là căn bệnh mà nhiều người mắc phải, nếu không chữa trị thì dễ dẫn đến tim, đột quỵ

Được một người bạn giới thiệu, ông đã tìm đến sự trợ giúp của tỏi đen và nhận được kết quả rất khả quan.

 Ông cho biết: Hiện tại, lượng cholesterol trong máu của tôi đã giảm từ 6,4 xuống 5,3, chỉ còn vượt ngưỡng 0,1. Tôi hy vọng nếu sử dụng đều đặn một thời gian nữa thì mỡ máu sẽ về lại bình thường và ổn định

Từ khi sử dụng tỏi đen, ngoài chỉ số mỡ máu giảm, ông còn cảm thấy tinh thần sảng khoái, dễ chịu, ăn ngon, ngủ tốt hơn.

Tỏi đen

Những thông tin bổ ích này, bigshop xin gửi tới tất cả những ai cần quan tâm tìm hiểu về thực phẩm đối với sức khỏe.

Bigshop chuyên cung cấp các sản phẩm chăm sóc sức khỏe : tỏi đen Nhật BảnOrihiro, Tỏi đen học viện quân y, …

Địa chỉ : Số nhà 25, ngõ 230/79 Định Công Thượng, Quận Hoàng Mai, Hà Nội, Việt Nam

ĐT: 0437.373.049 - 0979.249.668